151.50 € HT
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Couteau à pain 20 cm inox bois crantée Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à pain 20 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame droite et crantée alvéolée, le couteau est idéal pour couper tout type de pains à croûte...
Réf : E1039681
Disponible sous 2 à 4 semaines
99.90 € HT
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Couteau d'office 10 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau office 10 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame crantée courte, rigide et pointue, ce couteau est indispensable pour peler, épépiner, et...
Réf : E1039679
Disponible sous 2 à 4 semaines
109.90 € HT
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Couteau d'office 12 cm inox bois microdentée Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau office 12 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame crantée courte, rigide et pointue, ce couteau est idéal pour peler et découper les aliments à...
Réf : E1039680
Disponible sous 2 à 4 semaines
151.50 € HT
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Couteau santoku 14 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 14 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : Ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Sa lame courte et...
Réf : E1039678
Disponible sous 2 à 4 semaines
168.50 € HT
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Couteau santoku 18 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 18 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : Ce couteau à lame alvéolée longue et haute et à la pointe en biseau dont la forme est inspirée de la...
Réf : E1039677
Disponible sous 2 à 4 semaines
151.50 € HT
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Couteau à découper 20 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à découper 20 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame droite et à pointe relevée, empruntée à une forme basque dite Yatagan est parfaitement...
Réf : E1039676
Disponible sous 2 à 4 semaines
168.50 € HT
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Couteau nakiri 17 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Alliez savoir-faire artisanal, performance de coupe et esthétique naturelle avec le Couteau Nakiri 17 cm Signature – manche en chêne vert. 100 % forgé en acier inoxydable 4116N enrichi en azote, ce...
Réf : E1039675
Disponible sous 2 à 4 semaines
168.50 € HT
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Couteau chef 20 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau chef 20 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : avec sa lame longue, rigide et haute permet d’émincer, trancher, découper finement tous les ingrédients et...
Réf : E1039673
Disponible sous 2 à 4 semaines
151.50 € HT
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Couteau chef 15 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau chef 15 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame longue, rigide et haute permet d’émincer, trancher, découper finement tous les ingrédients et...
Réf : E1039674
Disponible sous 2 à 4 semaines
185.50 € HT
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Couteau à pain 20 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à pain 20 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame droite et crantée alvéolée, le couteau est idéal pour couper tout type de pains à croûte épaisse...
Réf : E1039672
Disponible sous 2 à 4 semaines
117.50 € HT
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Couteau d'office 10 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau office 10 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame crantée courte, rigide et pointue, ce couteau est indispensable pour peler, épépiner, et parer...
Réf : E1039670
Disponible sous 2 à 4 semaines
125.90 € HT
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Couteau d'office 12 cm inox plastique microdentée Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau office 12 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame crantée courte, rigide et pointue, ce couteau est idéal pour peler et découper les aliments à...
Réf : E1039671
Disponible sous 2 à 4 semaines
151.50 € HT
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Couteau santoku 14 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 14 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : Ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Sa lame courte et légère...
Réf : E1039669
Disponible sous 2 à 4 semaines
199.90 € HT
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Couteau santoku 18 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 18 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : Ce couteau à lame alvéolée longue et haute et à la pointe en biseau dont la forme est inspirée de la...
Réf : E1039668
Disponible sous 2 à 4 semaines
185.50 € HT
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Couteau à découper 20 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau à découper 20 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame droite et à pointe relevée, empruntée à une forme basque dite Yatagan est parfaitement...
Réf : E1039667
Disponible sous 2 à 4 semaines
201.90 € HT
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Couteau nakiri 17 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe avec le couteau Nakiri 17 cm Signature, un outil professionnel de cuisine spécialement conçu pour la préparation des légumes. Fabriqué en France, ce couteau allie...
Réf : E1039666
Disponible sous 2 à 4 semaines
199.90 € HT
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Couteau chef 20 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau chef 20 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame longue, rigide et haute permet d’émincer, trancher, découper finement tous les ingrédients et...
Réf : E1039664
Disponible sous 2 à 4 semaines
151.50 € HT
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Couteau chef 15 cm inox plastique unie Signature Micarta 32 Dumas
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau chef 15 cm Signature Micarta de 32 DUMAS : avec sa lame longue, rigide et haute permet d’émincer, trancher, découper finement tous les ingrédients et...
Réf : E1039665
Disponible sous 2 à 4 semaines
127.61 € HT
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Bloc aimanté bois 24x12x30 cm 6 éléments Kasumi
Ce bloc aimanté est fabriqué en Italie dans la région montagneuse de Lombardie par des artisans menuisiers.Ce bloc vous permet de montrer l'esthétisme des lames grâce à sa face aimantée donnant sur...
Réf : E1029098
Disponible sous 2 à 4 semaines
825.17 € HT
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Coupe-légumes japonais plastique 24x23x16 cm L.tellier
Le coupe-légumes japonais possède 4 épaisseurs possibles :0,8 - 1 - 1,2 - 1,4 mm.Largeur et Ø maxi du légume ou du fruit : 8 cm - Ø 10 cm.Découpe créative des fruits et légumes : bandes,cheveux...
Réf : E1031554
Disponible sous 2 à 4 semaines
138.88 € HT
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Couteau d'office 12 cm acier plastique unie Hammered Kasumi
Le couteau d'office KASUMI HAMMERED est idéal pour les petits et moyens travaux sur viandes, fruits et légumes.Le couteau d'office KASUMI HAMMERED est forgé dans un acier très dure, le VG10 à 1% de...
Réf : E1031431
Disponible sous 2 à 4 semaines
321.77 € HT
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Armoire de stérilisation automatisée inox 18/10 59,3x49,5x14,5 cm panier 20 pièces 15
C'est la nouvelle génération d'armoire de stérilisation entièrement automatisée. Dans le respect de la démarche HACCP, cette armoire de stérilisation permet une stérilisation totale et parfaite des...
Réf : E1016218
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.40 € HT
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Fusil acier noir 43,3 cm 27 cm mèche ovale Diamant Fischer
Ce fusil en acier carbone avec revêtement diamant à mèche ovale, conçu pour les chefs, permet un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel, grâce à son revêtement en...
Réf : E1032661
Disponible sous 2 à 4 semaines
57.08 € HT
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Trousse à couteaux polyester 52x21x7 cm 17 éléments Arcos
Avec 17 emplacement, cette trousse à couteaux est parfaite pour ranger et transporter facilement et en toute sécurité tous les couteaux et ustensiles indispensables. Dimensions trousse dépliée : 52 x...
Réf : E1032548
Disponible sous 2 à 4 semaines
22.45 € HT
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Affûteur manuel à angle réglable ABS bleu 8,7x6,5x6,5 cm Deglon
L'affûteur à angle réglable avec ventouse est né de la volonté de développer un nouvel outil pour affûter les couteaux et permettant de combiner 2 objectifs:• Affûteur compact, offrant sécurité et...
Réf : E1031518
Disponible sous 2 à 4 semaines
16.02 € HT
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Couteau à coquille saint jacques galbé 9,5 cm inox 18/10 polypropylène (pp) unie
Le couteau est destiné à l’ouverture des coquilles saint-jacques, et à la récupération intégrale des noix (sans endommager l’aliment) , grâce à sa lame galbée et biseautée.Lame en acier inoxydable...
Réf : E1031512
Disponible sous 2 à 4 semaines
19.55 € HT
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Pince à désarêter oblique inox 12x2x3,3 cm Deglon
• Permet d'attraper et de retirer les arêtes de toute taille - même les plus coriaces des filets avec facilité et rapidité, tout en préservant la chair du poisson.• Les + produits:• Pinces offrant un...
Réf : E1031511
Disponible sous 2 à 4 semaines
49.18 € HT
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Couteau santoku 13 cm inox bois unie High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1031514
Disponible sous 2 à 4 semaines
142.54 € HT
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Couteau santoku 13 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...
Réf : E1031515
Disponible sous 2 à 4 semaines
130.00 € HT
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Couteau d'office 9 cm acier plastique unie Hammered Kasumi
Le couteau d'office KASUMI HAMMERED est idéal pour les petits et moyens travaux sur viandes, fruits et légumes.Le couteau d'office KASUMI HAMMERED est forgé dans un acier très dure, le VG10 à 1% de...
Réf : E1031432
Disponible sous 2 à 4 semaines
225.83 € HT
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Couteau chef 20 cm acier plastique unie Hammered Kasumi
Le couteau chef KASUMI HAMMERED est idéal pour les découpes de viandes, fruits et légumes.Le couteau chef KASUMI HAMMERED est forgé dans un acier très dure, le VG10 à 1% de carbone avec une dureté de...
Réf : E1031428
Disponible sous 2 à 4 semaines
216.94 € HT
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Couteau santoku 17,5 cm acier plastique unie Hammered Kasumi
Le couteau santoku KASUMI HAMMERED est le couteau de base de la panoplie du cuisinier, c'est la lame la plus polyvalente et la plus productive. Servant dans 90% des tâches courantes en cuisine, c'est...
Réf : E1031429
Disponible sous 2 à 4 semaines
156.31 € HT
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Couteau honesuki 14,5 cm acier plastique unie Hammered Kasumi
Le couteau honesuki KASUMI HAMMERED est idéal pour les découpes de viandes, fruits et légumes.Le couteau honesuki KASUMI HAMMERED est forgé dans un acier très dure, le VG10 à 1% de carbone avec une...
Réf : E1031430
Disponible sous 2 à 4 semaines
234.20 € HT
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Couteau chef 24 cm acier plastique unie Hammered Kasumi
Le couteau chef KASUMI HAMMERED est idéal pour les découpes de viandes, fruits et légumes.Le couteau chef KASUMI HAMMERED est forgé dans un acier très dure, le VG10 à 1% de carbone avec une dureté de...
Réf : E1031427
Disponible sous 2 à 4 semaines
303.71 € HT
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Couteau à pain inox 24x22x41,3 cm 25 cm L.tellier
Coupe parfaite sur le pain frais, sans écrasement grâce à la lame crantée en 1/2 lune - 25 cm. Butée réglable. Epaisseur des tranches de 5 à 85 mm. Carter de sécurité pour la protection des doigts....
Réf : E45497
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.49 € HT
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Barre aimantée inox 36 cm Pro.cooker
Idéale pour accrocher les couteaux de cuisine grâce à un aimant. Fourni avec vis et chevilles pour le montage....
Réf : E50666
Disponible sous 2 à 5 jours
84.85 € HT
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Planche à découper hêtre 50x35 cm Sans rigole Non réversible
La planche à découper est en hêtre massif....
Réf : E737
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.30 € HT
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Couteau à jambon-saumon 30 cm inox POM unie Essentials Collection
3 rivets....
Réf : E50669
Disponible sous 2 à 5 jours
276.88 € HT
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Armoire de stérilisation inox 59,3x49,5x14,5 cm panier 20 couteaux 15 W 230v Brc
Construction en inox brossé, conçue pour durer et être installée dans des ambiances humides. Toit penté pour éviter toute rétention d'eau ou de poussière. Porte en plexiglas transparent fumé avec...
Réf : E49366
Disponible sous 2 à 5 jours
16.87 € HT
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Couteau de boucher 20 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50347
Disponible sous 2 à 4 semaines
19.20 € HT
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Couteau de boucher 25 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50348
Disponible sous 2 à 5 jours
26.58 € HT
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Couteau de boucher 30 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50349
Disponible sous 2 à 5 jours
226.32 € HT
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Couteau à pain 35 cm inox plastique crantée L.tellier
Socle inox avec 4 patins antidérapants....
Réf : E51419
Disponible sous 2 à 5 jours
19.28 € HT
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Couteau chef 25 cm acier inox unie Fushi Essentials Collection
Lame en acier inoxydable au Molybdène assurant une tenue de coupe élevée. Manche et mitre en inox pour une prise en main optimale. Hygiène assurée et entretien facile....
Réf : E50681
Disponible sous 2 à 5 jours
15.15 € HT
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Couteau à désosser 15 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50354
Disponible sous 2 à 5 jours
16.28 € HT
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Couteau filet de sole 20 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50358
Disponible sous 2 à 5 jours
39.84 € HT
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Couteau de boucher 35 cm acier polypropylène (pp) unie Colour Proof Arcos
Colour Prof, un gamme de couteaux plébiscitée par less professionnels pour une coupe de précision adaptée à l’usage intensif !Lame acier inoxydable Nitrum® de très haute tenue avec traitement...
Réf : E50350
Disponible sous 2 à 4 semaines
17.24 € HT
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Couteau chef 20 cm acier inox unie Fushi Essentials Collection
Lame en acier inoxydable au Molybdène assurant une tenue de coupe élevée. Manche et mitre en inox pour une prise en main optimale. Hygiène assurée et entretien facile....
Réf : E50682
Disponible sous 2 à 5 jours
15.20 € HT
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Couteau chef 15 cm acier inox unie Fushi Essentials Collection
Lame en acier inoxydable au Molybdène assurant une tenue de coupe élevée. Manche et mitre en inox pour une prise en main optimale. Hygiène assurée et entretien facile....
Réf : E50683
Disponible sous 2 à 5 jours
10.10 € HT
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Couteau d'office 11 cm acier inox unie Fushi Essentials Collection
Lame en acier inoxydable au Molybdène assurant une tenue de coupe élevée. Manche et mitre en inox pour une prise en main optimale. Hygiène assurée et entretien facile....
Réf : E50685
Disponible sous 2 à 4 semaines
