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Couteau de cuisine 25 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
52.84 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de cuisine 25 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65615

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau filet de sole 18 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
30.71 € HT
Vendu à l'unité
Couteau filet de sole 18 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65616

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau de boucher 28 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
57.04 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de boucher 28 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65618

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 30 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
183.26 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 30 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E529

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau de cuisine 15 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
72.16 € HT
Vendu à l'unité
Couteau de cuisine 15 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35563

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau éminceur 20 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
104.57 € HT
Vendu à l'unité
Couteau éminceur 20 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35562

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à saigner 22 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
42.20 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 253.20 € HT
Couteau à saigner 22 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65626

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à désosser 16 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
25.84 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à désosser 16 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65629

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à désosser 15 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
25.80 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à désosser 15 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65633

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau éminceur 25 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
122.43 € HT
Vendu à l'unité
Couteau éminceur 25 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E530

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau filet de sole 17 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
69.21 € HT
Vendu à l'unité
Couteau filet de sole 17 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E534

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau d'office 10 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
60.07 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 10 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35564

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à découper 22 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
86.99 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à découper 22 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E43031

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau d'office 12 cm acier bois unie Haiku
62.29 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 12 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60583

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à trancher 13 cm acier bois unie Haiku
70.91 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à trancher 13 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60584

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau santoku 17 cm acier bois unie Haiku
112.90 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 17 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60586

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau chef 20 cm acier bois unie Haiku
112.90 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 20 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60587

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau sashimi 21 cm acier bois unie Haiku
119.11 € HT
Vendu à l'unité
Couteau sashimi 21 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60588

Disponible sous 2 à 4 semaines
Eminceur tranchelard 27 cm acier bois unie Haiku
96.03 € HT
Vendu à l'unité
Eminceur tranchelard 27 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60590

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau chef 15 cm inox plastique unie Riviera Arcos
29.67 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 15 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E69169

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 20 cm inox plastique unie Riviera Arcos
36.63 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 20 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E69170

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 24 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
210.99 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 24 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004775

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 7 cm inox ABS unie Deglon
17.93 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 215.16 € HT
Couteau d'office 7 cm inox ABS unie Deglon
Dans la plus pure tradition coutelière : robustesse, qualité de coupe et ergonomie !...

Réf : E38793

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
61.20 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....

Réf : E547

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
124.81 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 249.62 € HT
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....

Réf : E549

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau chef 25 cm inox plastique unie Riviera Arcos
50.82 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 25 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E69171

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 30 cm inox plastique unie Riviera Arcos
78.90 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 30 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E69172

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau d'office 8 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
115.17 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 8 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004769

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 12 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
122.55 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 12 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004770

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
197.80 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 18 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004771

Disponible sous 2 à 5 jours
Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
33.70 € HT
Vendu à l'unité
Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
Le système de pliage isole les couteaux 3 par 3 évitant les chocs entre les lames. Comprenant un volet qui se rabat pour protéger les lames. Taille maximum de lame 30 cm. Poignée et sangle de...

Réf : E58444

Disponible sous 2 à 4 semaines
Mallette plastique 49x40x12,5 cm 0 éléments Deglon
70.83 € HT
Vendu à l'unité
Mallette plastique 49x40x12,5 cm 0 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...

Réf : E1004684

Disponible sous 2 à 4 semaines
Mallette de cuisine plastique 49x40x12,5 cm 20 éléments Deglon
271.25 € HT
Vendu à l'unité
Mallette de cuisine plastique 49x40x12,5 cm 20 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...

Réf : E1004685

Disponible sous 2 à 4 semaines
Attendrisseur à viande inox 2 kg inox
100.44 € HT
Vendu à l'unité
Attendrisseur à viande inox 2 kg inox
Attendrisseur à viande 2 kg Inox permet d'attendrir, d'aplatir vos viandes et volailles pour faire notamment de belles escalopes....

Réf : E67602

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
245.73 € HT
Vendu à l'unité
Couteau yanagiba 21 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004772

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau à découper 24 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
193.35 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à découper 24 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004773

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau chef 20 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
197.80 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 20 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi
Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1004774

Disponible sous 2 à 5 jours
Rase-légumes 5 cm inox plastique microdentée Victorinox
6.66 € HT
Vendu à l'unité
Rase-légumes 5 cm inox plastique microdentée Victorinox
Le Rase-tout ou éplucheur Victorinox est l’outil indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant un épluchage rapide, précis et sans effort. Idéal pour les restaurants, hôtels,...

Réf : E69174

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau d'office 10 cm acier POM unie Riviera Arcos
21.86 € HT
Vendu à l'unité
Couteau d'office 10 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E1011031

Disponible sous 2 à 5 jours
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
57.21 € HT
Vendu à l'unité
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...

Réf : E1001023

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
142.08 € HT
Vendu à l'unité
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E533

Disponible sous 2 à 4 semaines
Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
128.15 € HT
Vendu à l'unité
Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
Lame Inox. Dos droit....

Réf : E51765

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
40.89 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E1011032

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau filet de sole 17 cm acier POM unie Riviera Arcos
29.63 € HT
Vendu à l'unité
Couteau filet de sole 17 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...

Réf : E1011033

Disponible sous 2 à 5 jours
Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
50.82 € HT
Vendu à l'unité
Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d'excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...

Réf : E65634

Disponible sous 2 à 5 jours
Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
115.32 € HT
Vendu à l'unité
Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
Le hâchoir berceuse triple lame permet de hacher finement et rapidement la ciboulette, le persil, le basilic et herbes fraîches diverses ainsi que l ail, les oignons, échalotes…...

Réf : E56027

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
10.95 € HT
Vendu à l'unité
Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
Pince spécialement conçue et développée pour extraire les arêtes des poissons. Lame avec branches "mi souples - mi rigides" lui conférant une grande précision dans son utilisation....

Réf : E1001024

Disponible sous 2 à 4 semaines
Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
61.52 € HT
Vendu à l'unité
Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....

Réf : E1005025

Disponible sous 2 à 4 semaines
Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
54.46 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 20 mm (frites Pont Neuf)....

Réf : E1007725

Disponible sous 2 à 4 semaines
Toqueur à oeuf inox Ø 3 cm 11 cm L.tellier
36.25 € HT
Vendu à l'unité
Toqueur à oeuf inox Ø 3 cm 11 cm L.tellier
Efficace, le toqueur à œuf assure une ouverture nette et précise de la coquille. Hygiénique, il apporte une solution propre et facile pour décalotter les œufs sans bavures. Il permet également de...

Réf : E45160

Disponible sous 2 à 5 jours