Coutellerie - ECOTEL MONTELIMAR

21.48 € HT
Vendu à l'unité

Affûteur plastique bleu 19,7x6,1x6,4 cm Deglon

Affûtage simple et rapide en deux étapes : * 2 meules croisées en carbure pour redresser le tranchant avec un angle régulier * 2 petites mèches céramique pour affiner le tranchant préalablement...

Réf : E1001021

Disponible sous 2 à 5 jours

85.41 € HT
Vendu à l'unité

Aiguiseur manuel polypropylène (pp) 22x18x7 cm taillage standard Redsteel Fischer

Idéal en collectivité, restauration, cuisine. Boîtier en polypropylène, 4 tiges en inox diamanté. Permet de garder un angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal. Durée de vie supérieure à un...

Réf : E59537

Disponible sous 2 à 5 jours

90.46 € HT
Vendu à l'unité

Pierre à aiguiser pierre 18x6,2x2,5 cm Kasumi

Pour l'affûtage nous recommandons l'emploi d'une pierre. Le principe en est simple, son emploi en étant facilité avec les couteaux japonais : Étant plus tranchants, ils ne s'émoussent pas aussi vite...

Réf : E1016019

Disponible sous 2 à 4 semaines

14.45 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 173.40 € HT

Pierre à aiguiser pierre 24x3x1,5 cm Fischer

Moulé à très haute température. Très abrasive. Complément du fusil....

Réf : E1005024

Disponible sous 2 à 4 semaines

134.17 € HT
Vendu à l'unité

Couteau chef 15 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi

Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1022284

Disponible sous 2 à 4 semaines

205.31 € HT
Vendu à l'unité

Couteau nakiri 17 cm acier bois compressé unie Kasumi Damas Kasumi

Lame en acier VG10 à 1% de carbone et damasquinage 32 couches, ce qui rend la lame moins cassante tout en lui assurant un rendu esthétique unique. Le manche est en lamelles de bois de cerisier,...

Réf : E1022285

Disponible sous 2 à 4 semaines

46.62 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) violet 60x40x2 cm Pâtissier Sans

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023711

Disponible sous 2 à 4 semaines

31.00 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) rouge 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023791

Disponible sous 2 à 5 jours

31.00 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) vert 53x32,5x2 cm Sans rigole

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023792

Disponible sous 2 à 5 jours

31.00 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) bleu 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023793

Disponible sous 2 à 5 jours

48.07 € HT
Vendu à l'unité

Couteau d'office 9 cm inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023659

Disponible sous 2 à 4 semaines

56.39 € HT
Vendu à l'unité

Couteau de cuisine 15 cm inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023660

Disponible sous 2 à 4 semaines

55.09 € HT
Vendu à l'unité

Couteau filet de sole 17 cm inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023662

Disponible sous 2 à 4 semaines

61.75 € HT
Vendu à l'unité

Couteau santoku 18 cm inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023666

Disponible sous 2 à 4 semaines

68.90 € HT
Vendu à l'unité

Couteau chef 20 m inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023667

Disponible sous 2 à 4 semaines

77.18 € HT
Vendu à l'unité

Couteau chef 25 cm inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023668

Disponible sous 2 à 4 semaines

31.00 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) marron 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023794

Disponible sous 2 à 5 jours

31.00 € HT
Vendu à l'unité

Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) jaune 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans

Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....

Réf : E1023795

Disponible sous 2 à 5 jours

64.71 € HT
Vendu à l'unité

Couteau à découper 19 cm inox bois unie High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023669

Disponible sous 2 à 4 semaines

67.19 € HT
Vendu à l'unité

Couteau à pain 20 cm inox bois crantée High Woods Deglon

Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...

Réf : E1023670

Disponible sous 2 à 4 semaines

134.12 € HT
Vendu à l'unité

Gant anti-coupure argent M

Gant anti-coupure 100% en inox sans manches.Ambidextre...

Réf : E41542

Disponible sous 2 à 5 jours

12.46 € HT
Vendu à l'unité

Paire de gants anti-froid noir 9 Temp Ice Mapa

Le gant templce 700 à un excellent grip lors de la manipulation de pièces humides cela réduit la fatigue musculaire et augmente votre productivité. Restez au sec quand vous travaillez en environnement...

Réf : E1011591

Disponible sous 2 à 5 jours

86.90 € HT
Vendu à l'unité

Paire de gants anti-chaleur blanc 11 Tempcook Mapa

Ces gants Tempcook 476 protègent contre la chaleur élevée jusqu'à 250°C. Ils sont lavables à l'intérieur et à l'extérieur pour une meilleure hygiène. De plus, ces gants résistent aux huiles, graisses...

Réf : E66428

Disponible sous 2 à 5 jours

26.00 € HT
Vendu à l'unité

Moufle anti-chaleur noir Orka Mastrad

Gant anti-chaleur de type moufle. Matière silicone non poreux et non absorbant. Protège du grill, des plats, des braises ou flammes directes, des graisses et de l'huile. Entretien facile : sous l'eau,...

Réf : E54040

Disponible sous 2 à 5 jours

43.25 € HT
Vendu à l'unité

Moufle anti-chaleur noir Orka Mastrad

Gant anti-chaleur de type moufle. Matière silicone non poreux et non absorbant. Protège du grill, des plats, des braises ou flammes directes, des graisses et de l'huile. Entretien facile : sous l'eau,...

Réf : E54041

Disponible sous 2 à 4 semaines

247.40 € HT
Vendu à l'unité

Couteau chef 35 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon

Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E35561

Disponible sous 2 à 4 semaines

136.20 € HT
Vendu à l'unité

Fusil acier noir 30 cm mèche ronde Nitrure de titane taillage fin Fischer

Le fusil TITANIUM est trempé à cœur à 63 HRC et a une couche de revêtement de surface de type nitrure de titane dont la dureté superficielle atteint 2 500HV....

Réf : E38791

Disponible sous 2 à 5 jours

43.14 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 258.84 € HT

Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Couche protectrice de chrome taillage fin Fischer

Dureté exceptionnelle de 2500 vickers. Longévité et qualité de coupe des couteaux garanties....

Réf : E52479

Disponible sous 2 à 5 jours

36.88 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 221.28 € HT

Fusil acier noir 30 cm mèche ronde Couche protectrice de chrome taillage fin Fischer

Dureté exceptionnelle de 2500 vickers. Longévité et qualité de coupe des couteaux garanties....

Réf : E52480

Disponible sous 2 à 5 jours

143.27 € HT
Vendu à l'unité

Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Nitrure de titane taillage fin Fischer

Le fusil TITANIUM est trempé à cœur à 63 HRC et a une couche de revêtement de surface de type nitrure de titane dont la dureté superficielle atteint 2 500HV....

Réf : E38792

Disponible sous 2 à 4 semaines

13.16 € HT
Vendu à l'unité

Fusil acier noir 30 cm mèche ronde Couche protectrice de chrome taillage standard

Idéal pour aiguiser en toute sécurité les lames de tous les couteaux....

Réf : E59108

Disponible sous 2 à 5 jours

23.48 € HT
Vendu à l'unité

Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Couche protectrice de chrome taillage standard

Idéal pour aiguiser en toute sécurité les lames de tous les couteaux....

Réf : E59109

Disponible sous 2 à 4 semaines

49.90 € HT
Vendu à l'unité

Couteau de cuisine 25 cm inox POM unie Manhattan Arcos

Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...

Réf : E1015613

Disponible sous 2 à 5 jours

39.60 € HT
Vendu à l'unité

Couteau de cuisine 21 cm inox POM unie Manhattan Arcos

Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...

Réf : E1015614

Disponible sous 2 à 5 jours

22.65 € HT
Vendu à l'unité

Couteau d'office 10 cm inox POM unie Manhattan Arcos

Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...

Réf : E1015616

Disponible sous 2 à 5 jours

38.00 € HT
Vendu à l'unité

Couteau santoku 19 cm inox POM unie Manhattan Arcos

Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...

Réf : E1015617

Disponible sous 2 à 5 jours

33.30 € HT
Vendu à l'unité

Couteau à pain 20 cm inox POM crantée Manhattan Arcos

Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux...

Réf : E1015618

Disponible sous 2 à 5 jours