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13505 Article(s)
Couteau santoku 17 cm acier bois unie Haiku
110.09 € HT
Vendu à l'unité
Couteau santoku 17 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60586

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau chef 20 cm acier bois unie Haiku
110.09 € HT
Vendu à l'unité
Couteau chef 20 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60587

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau sashimi 21 cm acier bois unie Haiku
119.11 € HT
Vendu à l'unité
Couteau sashimi 21 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60588

Disponible sous 2 à 4 semaines
Eminceur tranchelard 27 cm acier bois unie Haiku
96.03 € HT
Vendu à l'unité
Eminceur tranchelard 27 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...

Réf : E60590

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poubelle couvercle basculant inox 110 L Tournus
1 326.00 € HT
Vendu à l'unité
Poubelle couvercle basculant inox 110 L Tournus
Façade inox mobile comportant à l'arrière un socle et un méplat très rigide d'épaisseur 4 mm pour le support du sac. Dessus avec rebord pour la dépose des plateaux. Volet battant pour les déchets....

Réf : E1007363

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau d'office 7 cm inox ABS unie Deglon
17.93 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 215.16 € HT
Couteau d'office 7 cm inox ABS unie Deglon
Dans la plus pure tradition coutelière : robustesse, qualité de coupe et ergonomie !...

Réf : E38793

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à pamplemousse 11 cm inox polypropylène (pp) crantée Deglon
13.33 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 159.96 € HT
Couteau à pamplemousse 11 cm inox polypropylène (pp) crantée Deglon
Idéal pour couper facilement les pamplemousses....

Réf : E51772

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
61.20 € HT
Vendu à l'unité
Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....

Réf : E547

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
124.81 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 249.62 € HT
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....

Réf : E549

Disponible sous 2 à 4 semaines
Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
33.70 € HT
Vendu à l'unité
Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
Le système de pliage isole les couteaux 3 par 3 évitant les chocs entre les lames. Comprenant un volet qui se rabat pour protéger les lames. Taille maximum de lame 30 cm. Poignée et sangle de...

Réf : E58444

Disponible sous 2 à 4 semaines
Mallette plastique 49x40x12,5 cm 0 éléments Deglon
72.25 € HT
Vendu à l'unité
Mallette plastique 49x40x12,5 cm 0 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...

Réf : E1004684

Disponible sous 2 à 4 semaines
Mallette de cuisine plastique 49x40x12,5 cm 20 éléments Deglon
276.68 € HT
Vendu à l'unité
Mallette de cuisine plastique 49x40x12,5 cm 20 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...

Réf : E1004685

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
57.21 € HT
Vendu à l'unité
Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...

Réf : E1001023

Disponible sous 2 à 4 semaines
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
142.08 € HT
Vendu à l'unité
Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...

Réf : E533

Disponible sous 2 à 4 semaines
Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
128.15 € HT
Vendu à l'unité
Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
Lame Inox. Dos droit....

Réf : E51765

Disponible sous 2 à 4 semaines
Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
111.00 € HT
Vendu à l'unité
Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
Le hâchoir berceuse triple lame permet de hacher finement et rapidement la ciboulette, le persil, le basilic et herbes fraîches diverses ainsi que l ail, les oignons, échalotes…...

Réf : E56027

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine à fond plat inox Ø 40 cm 17,5 cm 16 L De Buyer
48.12 € HT
Vendu à l'unité
Bassine à fond plat inox Ø 40 cm 17,5 cm 16 L De Buyer
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45323

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine à fond plat inox Ø 36 cm 15 cm 11,5 L De Buyer
39.04 € HT
Vendu à l'unité
Bassine à fond plat inox Ø 36 cm 15 cm 11,5 L De Buyer
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45322

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine à fond plat inox Ø 32 cm 14 cm 8,2 L De Buyer
31.87 € HT
Vendu à l'unité
Bassine à fond plat inox Ø 32 cm 14 cm 8,2 L De Buyer
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45321

Disponible sous 2 à 4 semaines
Panier acier Ø 35 cm 51,1x33,5x11,5 cm De Buyer
54.73 € HT
Vendu à l'unité
Panier acier Ø 35 cm 51,1x33,5x11,5 cm De Buyer
Les anses du panier se posent sur celles de la bassines à friture pour un égouttage parfait. Les mailles de ce panier sont serrées afin d'empêcher les frites de tomber....

Réf : E2549

Disponible sous 2 à 4 semaines
Passoire conique inox Ø 48 cm 58x47,5x22,5 cm De Buyer
121.72 € HT
Vendu à l'unité
Passoire conique inox Ø 48 cm 58x47,5x22,5 cm De Buyer
Qualité professionnelle: solide et résistante....

Réf : E64729

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pelle à pizza inox manche 96 cm De Buyer
62.32 € HT
Vendu à l'unité
Pelle à pizza inox manche 96 cm De Buyer
Idéale pour enfourner et retirer les pizzas du four à pizza.Sa finition tout inox vous garantit une hygiène parfaite et une grande résistance à la chaleur.orme ronde diamètre 31 cm.Manche...

Réf : E45182

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 30x25x4,3 cm De Buyer
31.60 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 30x25x4,3 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60669

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 35x27x4,6 cm De Buyer
39.40 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 35x27x4,6 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60670

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à débarrasser inox 42x32x5 cm De Buyer
44.92 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à débarrasser inox 42x32x5 cm De Buyer
Idéal pour maintenir son poste de travail propre, en débarassant les produits bruts, épluchés, frais ou encore les déchets…...

Réf : E60671

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer
12.11 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 60.55 € HT
Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52707

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer
13.73 € HT
Vendu à l'unité
Plaque tourtière perforée acier Ø 32 cm perforée De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52708

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 28 cm De Buyer
10.56 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 52.80 € HT
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 28 cm De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45175

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine acier Ø 32 cm pleine De Buyer
12.81 € HT
Vendu à l'unité
Plaque tourtière pleine acier Ø 32 cm pleine De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45176

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 36 cm De Buyer
15.14 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 75.70 € HT
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 36 cm De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45177

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 40 cm De Buyer
19.30 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 96.50 € HT
Plaque tourtière pleine rond acier Ø 40 cm De Buyer
Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E45178

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sachet de 5 pastilles de couleurs silicone Ø 1 cm 1,5 cm Stop Glisse Deglon
4.78 € HT
Vendu à l'unité
Sachet de 5 pastilles de couleurs silicone Ø 1 cm 1,5 cm Stop Glisse Deglon
Sachet de 5 pastilles de couleurs : blanc, bleu, rouge, jaune et vert. Chaque pastille se glisse dans le trou du manche et permet de différencier les ustensiles en fonction de leur utilisation...

Réf : E1007382

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
10.95 € HT
Vendu à l'unité
Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
Pince spécialement conçue et développée pour extraire les arêtes des poissons. Lame avec branches "mi souples - mi rigides" lui conférant une grande précision dans son utilisation....

Réf : E1001024

Disponible sous 2 à 4 semaines
Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
37.16 € HT
Vendu à l'unité
Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
Pour dérouler la ficelle facilement et proprement pour un travail efficace et rapide....

Réf : E1000

Disponible sous 2 à 4 semaines
Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
62.75 € HT
Vendu à l'unité
Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....

Réf : E1005025

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine pâtissière inox Ø 22 cm 12 cm 2,7 L Lacor
39.24 € HT
Vendu à l'unité
Bassine pâtissière inox Ø 22 cm 12 cm 2,7 L Lacor
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45309

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chinois inox Ø 20 cm Lacor
34.36 € HT
Vendu à l'unité
Chinois inox Ø 20 cm Lacor
Toile métallique inox....

Réf : E464

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chinois inox Ø 24 cm Lacor
42.01 € HT
Vendu à l'unité
Chinois inox Ø 24 cm Lacor
Toile métallique inox....

Réf : E465

Disponible sous 2 à 4 semaines
Passe-bouillons inox Ø 8 cm Lacor
8.18 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 196.32 € HT
Passe-bouillons inox Ø 8 cm Lacor
Idéal pour filtrer des préparations. Toile en inox aux mailles serrées pour une filtration fine. Queue en fils inox permettant un accrochage facile....

Réf : E45302

Disponible sous 2 à 4 semaines
Portionneuse à glace 36 parts/litre inox Lacor
19.45 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 194.50 € HT
Portionneuse à glace 36 parts/litre inox Lacor
36 parts / litre....

Réf : E4198

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pelle à ingrédients 21x7,1 cm pleine
4.15 € HT
Vendu à l'unité
Pelle à ingrédients 21x7,1 cm pleine
Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70417

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pelle à ingrédients 26,5x9,6 cm pleine
6.16 € HT
Vendu à l'unité
Pelle à ingrédients 26,5x9,6 cm pleine
Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70416

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuillère bois 35 cm 0,05 m³ pleine
2.78 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 27.80 € HT
Cuillère bois 35 cm 0,05 m³ pleine
Bois....

Réf : E2449

Disponible sous 2 à 4 semaines
égouttoir à friture inox Ø 39 cm 18 cm L.tellier
92.48 € HT
Vendu à l'unité
égouttoir à friture inox Ø 39 cm 18 cm L.tellier
Avec poignée et panier récupérateur amovible....

Réf : E1012715

Disponible sous 2 à 4 semaines
Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
54.46 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 20 mm (frites Pont Neuf)....

Réf : E1007725

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine demi-sphérique inox Ø 40 cm 20 cm 16,8 L Pro.cooker
86.55 € HT
Vendu à l'unité
Bassine demi-sphérique inox Ø 40 cm 20 cm 16,8 L Pro.cooker
Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...

Réf : E61528

Disponible sous 2 à 4 semaines
Bassine pâtissière inox Ø 20 cm 9 cm 2 L Pro.cooker
12.20 € HT
Vendu à l'unité
Bassine pâtissière inox Ø 20 cm 9 cm 2 L Pro.cooker
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E67653

Disponible sous 2 à 4 semaines
Chinois inox Ø 24 cm Pro.cooker
26.55 € HT
Vendu à l'unité
Chinois inox Ø 24 cm Pro.cooker
Chinois en inox à la perforation 1,5 mm. Indispensables pour crèmes fluides, solutions liquides sans grumeaux, solutions onctueuses, bisques, etc....

Réf : E67673

Disponible sous 2 à 4 semaines
Passoire conique inox Ø 40 cm 21 cm Pro.cooker
81.91 € HT
Vendu à l'unité
Passoire conique inox Ø 40 cm 21 cm Pro.cooker
Qualité professionnelle: solide et résistante....

Réf : E67670

Disponible sous 2 à 4 semaines
Cuillère de service perforée plastique 33,7 cm perforée Vollrath
7.27 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 87.24 € HT
Cuillère de service perforée plastique 33,7 cm perforée Vollrath
Construction d'une pièce, extrêmement durable et résistant à 246°C....

Réf : E1006360

Disponible sous 2 à 4 semaines