3.81 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 22.86 € HT
Vendu par 6
Soit 22.86 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 16 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35213
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.67 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 28.02 € HT
Vendu par 6
Soit 28.02 € HT
Cercle à tarte inox Sans revêtement Ø 22 cm 2 cm Gobel
Bords roulés. Le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur pour une cuisson parfaite et permet de réaliser des tartes avec des bords droits....
Réf : E35216
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.70 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 28 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E2300
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.48 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 16 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35220
Disponible sous 2 à 4 semaines
9.21 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 18 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35221
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.64 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Cercle à vacherin inox Sans revêtement Ø 26 cm 6 cm Gobel
Hauteur idéale pour alterner successivement de la pâte à biscuits, des meringues et de la glace afin de monter un vacherin....
Réf : E35223
Disponible sous 2 à 4 semaines
1.94 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 23.28 € HT
Vendu par 12
Soit 23.28 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 1,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52603
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.26 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 81.50 € HT
Vendu par 25
Soit 81.50 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 12 cm 2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52606
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.51 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 62.75 € HT
Vendu par 25
Soit 62.75 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 9 cm 1,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52619
Disponible sous 2 à 4 semaines
1.68 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 42.00 € HT
Vendu par 25
Soit 42.00 € HT
Moule à tartelette acier Revêtement anti-adhésif Ø 5 cm 1,1 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52621
Disponible sous 2 à 4 semaines
22.34 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 134.04 € HT
Vendu par 6
Soit 134.04 € HT
Moule à charlotte acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 10 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38755
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.80 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 52.80 € HT
Vendu par 6
Soit 52.80 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 16 cm 4 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35329
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.23 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 67.38 € HT
Vendu par 6
Soit 67.38 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 4,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35330
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.55 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 75.30 € HT
Vendu par 6
Soit 75.30 € HT
Moule à manqué acier Revêtement anti-adhésif Ø 22 cm 5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35331
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.85 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 46.20 € HT
Vendu par 12
Soit 46.20 € HT
Moule à savarin acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E52616
Disponible sous 2 à 4 semaines
5.79 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 34.74 € HT
Vendu par 6
Soit 34.74 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 14 cm 4,8 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38756
Disponible sous 2 à 4 semaines
7.02 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 42.12 € HT
Vendu par 6
Soit 42.12 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 16 cm 5,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38757
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.08 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 48.48 € HT
Vendu par 6
Soit 48.48 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 18 cm 5,6 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38758
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.88 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 65.28 € HT
Vendu par 6
Soit 65.28 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 20 cm 7,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38759
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.60 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 87.60 € HT
Vendu par 6
Soit 87.60 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 22 cm 8,7 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E38760
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.37 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 59.25 € HT
Vendu par 25
Soit 59.25 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 3,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35357
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.41 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 28.92 € HT
Vendu par 12
Soit 28.92 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 9 cm 3,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35358
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.65 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 66.25 € HT
Vendu par 25
Soit 66.25 € HT
Moule à brioche acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm 4,2 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35359
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.01 € HT l'unité
Vendu par 25
Soit 75.25 € HT
Vendu par 25
Soit 75.25 € HT
Moule à milasson acier Revêtement anti-adhésif Ø 8 cm 1,8 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E39135
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.63 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 43.56 € HT
Vendu par 12
Soit 43.56 € HT
Moule à milasson acier Revêtement anti-adhésif Ø 10 cm 2,1 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E39137
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.54 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 30x4x6 cm mobile Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E45370
Disponible sous 2 à 4 semaines
45.56 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Moule à pâté acier Revêtement anti-adhésif 50x4x6 cm mobile Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E45371
Disponible sous 2 à 4 semaines
0.87 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 20.88 € HT
Vendu par 24
Soit 20.88 € HT
Dôme acier Revêtement anti-adhésif Ø 4,5 cm Gobel
Excellente anti-adhérence. Le système bi-couche permet une anti-adhérence beaucoup plus performante qu'un monocouche et assure un démoulage parfait....
Réf : E35336
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.90 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Plaque 15 mini madeleines silicone GN 1/3 29,5x17,5x1 cm Pro.cooker
Préparez facilement des mini madeleines parfaites grâce à la plaque de 15 mini madeleines en silicone PRO.COOKER.Conçue pour répondre aux normes alimentaires, cette plaque est idéale pour les...
Réf : E1002299
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.90 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Plaque 6 muffins silicone GN 1/3 29,5x17,5x3,5 cm Pro.cooker
Préparez facilement des muffins parfaits grâce à la plaque de 6 muffins en silicone PRO.COOKER.Conçue pour répondre aux normes alimentaires, cette plaque est idéale pour les professionnels de la...
Réf : E1002300
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.46 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Coupe-pâte inox 11x10 cm Fischer
Lame souple droite. Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza, et également pour gratter et nettoyer....
Réf : E30355
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.47 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Coupe-pâte inox 11x10 cm Fischer
Lame souple arrondi. Idéal pour couper la pâte à pâtisserie, à pain ou pizza....
Réf : E30356
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.14 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Découpoir plastique 12,4x12,4x3,5 cm (9 pièces)
Découpoir rond pour une découpe nette et précise de la pâte. Bonne prise en main grâce à son bord épais et arrondi. Résistant jusqu'à 150°C....
Réf : E68302
Disponible sous 2 à 4 semaines
284.74 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Porte sac à pinces inox 110 L Probbax
Porte-sac à pédale pour sac à partir de 110L. Construction en inox 304. Ouverture en portefeuille avec bande de maintien du sac. Roulettes caoutchouc avec freins. Plateforme de rétention des liquides....
Réf : E1010799
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.76 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Noyaux de cuisson aluminium
Idéal pour la cuisson des fonds de tarte. Boite de 1 kg....
Réf : E70410
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.71 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Recharge pour piston plastique 19,6x8,54 cm Le Tube De Buyer
Recharge de 0,75 litre avec couvercle hermétique : permet de stocker d'autres préparations....
Réf : E71197
Disponible sous 2 à 4 semaines
9.99 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Roulette à pâte inox Ø 3,7 cm 17 cm Deglon
Embout cannelé. Virole en inox....
Réf : E39263
Disponible sous 2 à 4 semaines
37.81 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Bac de distribution plastique blanc 52,5x42,5x31,5 cm Sans couvercle Gilac
Bacs à bec. Grande facilité d'accès au contenu. Superposables. Disponibles en 6 couleurs....
Réf : E1007727
Disponible sous 2 à 4 semaines
57.36 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Bac de manutention plastique blanc Ø 67 cm 48,5x54 cm 75 L Sans couvercle Gilac
Conteneur rond HACCP. Solution de stockage, de préparation et de transport de contenu alimentaire. Poignées renforcées pour éviter la déformation lors de la portée.Température d'utilisation de -40°C à...
Réf : E1013152
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.46 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Caisse plastique beige 60x38x15,5 cm 28 L Sans couvercle Gilac
Caisse à viennoiserie ajourée empilable sur les mannes à pain et emboîtable. Caisse légère. Poignées intégrées ergonomiques pour une préhension facile et pratique. Empilable jusqu'à 2m. Empilable et...
Réf : E1011600
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.22 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 49.32 € HT
Vendu par 6
Soit 49.32 € HT
étrier de maintien noir plastique Cambro
Les étriers fixent solidement les palettes de stockage les unes aux autres afin de donner une plus grande stabilité....
Réf : E59690
Disponible sous 2 à 4 semaines
56.22 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Palette de stockage rectangulaire noir plastique 80x120x15,5 cm 250 kg 500 kg Gilac
Palette légère emboitable. Permet un gain de place lors du stockage à vide....
Réf : E56067
Disponible sous 2 à 4 semaines
26.14 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Caisse ajourée Sans couvercle bleu plastique 60x40x14,6 cm 27 L fond ajouré parois
Idéales en cuisine centrale : Aération du contenu et gestion de la traçabilité. Empilables et emboîtables par rotation d'un demi-tour. Disponibles en 2 volumes 27L et 37L et 5 couleurs. Ajourements...
Réf : E1001272
Disponible sous 2 à 4 semaines
149.00 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Support sac poubelle acier 110 L gris Collecroule Rossignol
Support de sac à pédale.Ceinture pour maintien du sac et sachet de fixation.Tube Ø 5 cm, roues Ø 15 cm, couvercle Ø 41 cm.Pour sacs 110 litres....
Réf : E42273
Disponible sous 2 à 4 semaines
147.24 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Manne à pain Sans couvercle beige plastique 66,5x46x85 cm 180 L fond ajouré parois
Contenant spécialisé pour le stockage et le transport des baguettes ou pains, la manne à pain s'empile, se gerbe facilement chargée, s'utilise avec un socle rouleur pour simplifier la manutention....
Réf : E55570
Disponible sous 2 à 4 semaines
2.88 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 17.28 € HT
Vendu par 6
Soit 17.28 € HT
Clip d'identification Camrack Cambro
Clip d'identification vierge pour casier de lavage Camrack. Pratiquement incassable et prévu pour résister au lave-vaisselle industriel. Solution économique et durable pour la gestion de stockage des...
Réf : E1011749
Disponible sous 2 à 4 semaines
19.75 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Louche à sauce inox 5 cl manche 19 cm Stop Glisse Deglon
Avec bec verseur.Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir...
Réf : E69340
Disponible sous 2 à 4 semaines
22.27 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 133.62 € HT
Vendu par 6
Soit 133.62 € HT
Louche à sauce inox 14 cl manche 20 cm Stop Glisse Deglon
Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...
Réf : E69341
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.91 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Pelle de service 26 cm inox Non cranté pleine polypropylène (pp) Stop Glisse Deglon
Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...
Réf : E35631
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.78 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Pelle de service à griller 26 cm inox Non cranté perforée polypropylène (pp) Stop
Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale anti-corrosion. Manche polypropylène noir surmoulé,...
Réf : E35632
Disponible sous 2 à 4 semaines
