1 325.46 € HT
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Chariot ecopain inox 66,4x46,8x120 cm Tournus
Chariot comportant 3 côtés en acier inoxydable. Dessus ouvert pour faciliter le tri par les élèves. Chariot comportant à l'avant une porte à guillotine en plexiglas transparent, avec une poignée. Un...
Réf : E1013555
Disponible sous 2 à 4 semaines
383.27 € HT
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étuve d'incubation plastique 23x23x18 cm 25 W 230v
Contrôle de désinfection des surfaces. Domaine d'application : contrôler l'état de désinfection des surfaces de travail, du matériel, des mains, des vêtements... en appliquant chaque face d'une lame...
Réf : E127439
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.61 € HT
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Lames gélosées flore totale plastique (20 pièces)
Lames gélosées pliantes flore totale/coliformes : 1 lame = 2 tests Neutralisant incorporé. Lecture facile après 24 h d'incubation à 37°C. Une face verte : détection des bactéries pathogènes permet de...
Réf : E67259
Disponible sous 2 à 4 semaines
36.42 € HT
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Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
Pour dérouler la ficelle facilement et proprement pour un travail efficace et rapide....
Réf : E1000
Disponible sous 2 à 4 semaines
61.52 € HT
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Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....
Réf : E1005025
Disponible sous 2 à 4 semaines
37.09 € HT
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Bassine pâtissière inox Ø 22 cm 12 cm 2,7 L Lacor
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....
Réf : E45309
Disponible sous 2 à 4 semaines
574.56 € HT
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Testeur d'huile de friture électronique plastique 17x5x3 cm piles Testo 270 Bt
Le TESTO 270 BT est un testeur d'huile de friture professionnel avec connexion Bluetooth à l'App Testo, conçu pour contrôler rapidement et précisément la qualité de l'huile de cuisson.Grâce à sa...
Réf : E1008007
Disponible sous 2 à 4 semaines
164.53 € HT
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Couteau chef 20 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...
Réf : E1011130
Disponible sous 2 à 4 semaines
70.11 € HT
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Couteau d'office 9 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...
Réf : E1011131
Disponible sous 2 à 4 semaines
162.79 € HT
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Couteau à découper 23 cm acier plastique unie Damas 67 Deglon
L'acier AUS 10, hautement chargé en carbone, permet une plus grande dureté au tranchant et ainsi une grande longévité à la coupe. L'alternance de feuilles d’acier 420 et 431, chargées en chrome et en...
Réf : E1011134
Disponible sous 2 à 4 semaines
7.87 € HT l'unité
Vendu par 24
Soit 188.88 € HT
Vendu par 24
Soit 188.88 € HT
Passe-bouillons inox Ø 8 cm Lacor
Idéal pour filtrer des préparations. Toile en inox aux mailles serrées pour une filtration fine. Queue en fils inox permettant un accrochage facile....
Réf : E45302
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.77 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 187.70 € HT
Vendu par 10
Soit 187.70 € HT
Portionneuse à glace 36 parts/litre inox Lacor
36 parts / litre....
Réf : E4198
Disponible sous 2 à 4 semaines
40.96 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 245.76 € HT
Vendu par 6
Soit 245.76 € HT
Couteau à saigner 22 cm inox plastique unie Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65626
Disponible sous 2 à 4 semaines
183.26 € HT l'unité
Vendu par 3
Soit 549.78 € HT
Vendu par 3
Soit 549.78 € HT
Couteau chef 30 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E529
Disponible sous 2 à 4 semaines
78.90 € HT
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Couteau chef 30 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69172
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.61 € HT
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Passoire inox Ø 14 cm 31,5 cm Stop Glisse Deglon
Passoire avec tamis offrant un maillage fin et serré. Une gamme complète d'ustensiles pour le service au buffet, professionnels et esthétiques. Lame en acier inoxydable garantissant une totale...
Réf : E1013384
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.15 € HT
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Pelle à ingrédients aluminium 21x7,1 cm 17,5 cl pleine
Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....
Réf : E70417
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.16 € HT
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Pelle à ingrédients aluminium 26,5x9,6 cm 41 cl pleine
Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....
Réf : E70416
Disponible sous 2 à 4 semaines
92.48 € HT
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égouttoir à friture inox Ø 39 cm 18 cm L.tellier
Avec poignée et panier récupérateur amovible....
Réf : E1012715
Disponible sous 2 à 4 semaines
54.46 € HT
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Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 20 mm (frites Pont Neuf)....
Réf : E1007725
Disponible sous 2 à 4 semaines
81.50 € HT
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Bassine demi-sphérique inox Ø 40 cm 20 cm 16,8 L Pro.cooker
Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...
Réf : E61528
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.50 € HT
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Bassine pâtissière inox Ø 20 cm 9 cm 2 L Pro.cooker
Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....
Réf : E67653
Disponible sous 2 à 4 semaines
26.60 € HT
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Chinois inox Ø 24 cm Pro.cooker
Chinois en inox à la perforation 1,5 mm. Indispensables pour crèmes fluides, solutions liquides sans grumeaux, solutions onctueuses, bisques, etc....
Réf : E67673
Disponible sous 2 à 4 semaines
83.45 € HT
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Passoire conique inox Ø 40 cm 21 cm Pro.cooker
Qualité professionnelle: solide et résistante....
Réf : E67670
Disponible sous 2 à 4 semaines
38.44 € HT
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Veste homme bordeaux T4 Nero Robur
Veste manches courtes, avec boutonnage par pressions cachées, plastron en V. Liseré de couleur sur poche stylo, poche stylo plaquée sur manche. 65% polyester 35% coton Coloris : bordeaux...
Réf : E1010469
Disponible sous 2 à 4 semaines
38.44 € HT
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Veste homme gris T1 Nero Robur
Veste manches courtes, avec boutonnage par pressions cachées, plastron en V. Liseré de couleur sur poche stylo, poche stylo plaquée sur manche. 65% polyester 35% coton Coloris : gris...
Réf : E1010473
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.48 € HT
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Pince feuilles de chêne inox 15,2 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....
Réf : E1006366
Disponible sous 2 à 4 semaines
162.90 € HT
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Service à fondue fonte d'acier Ø 16 cm 21,7x16,7x8,4 cm 1,1 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 4 fourchettes et 1 brûleur....
Réf : E1011025
Disponible sous 2 à 4 semaines
162.90 € HT
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Service à fondue fonte d'acier Ø 16 cm 21,7x16,7x8,4 cm 1,1 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 4 fourchettes et 1 brûleur....
Réf : E1011026
Disponible sous 2 à 4 semaines
182.32 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 18 cm 24,3x18,7x10 cm 1,65 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....
Réf : E1011027
Disponible sous 2 à 4 semaines
182.32 € HT
Vendu à l'unité
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Service à fondue fonte d'acier Ø 18 cm 24,3x18,7x10 cm 1,65 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....
Réf : E1011028
Disponible sous 2 à 4 semaines
199.35 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 20 cm 26,5x20,7x11,6 cm 2,35 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....
Réf : E1011029
Disponible sous 2 à 4 semaines
199.35 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Service à fondue fonte d'acier Ø 20 cm 26,5x20,7x11,6 cm 2,35 L Staub
Pour fondue savoyarde, bourguignonne, chinoise ou chocolat. Intérieur brillant. Livré avec 1 caquelon, 1 collerette, 1 réchaud, 6 fourchettes et 1 brûleur....
Réf : E1011030
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.10 € HT
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Pantalon blanc 36 Oural Robur
Pantalon motif pied de poule avec une ceinture avec élastiques sur les côtés et 1 bouton clou, la braquette est fermée par des boutons cousus. Poches à l'italienne, 1 poche dos plaquée fermée par un...
Réf : E67187
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.05 € HT
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Araignée inox Ø 14 cm manche 56 cm Pro.cooker
Manche plein. Grille renforcée par une soudure. Crochet de suspension....
Réf : E67677
Disponible sous 2 à 4 semaines
32.80 € HT
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Blouse vert T6 Laurene
Blouse femme manches courtes Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 7 pressions couleur ton sur ton....
Réf : E10166057
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.58 € HT
Vendu à l'unité
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Tunique blanc T0 Laurie
Tunique manches courtes . Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 5 pressions couleurs ton sur ton....
Réf : E1010248
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.58 € HT
Vendu à l'unité
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Tunique blanc T1 Laurie
Tunique manches courtes . Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 5 pressions couleurs ton sur ton....
Réf : E1010249
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.58 € HT
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Tunique blanc T2 Laurie
Tunique manches courtes . Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 5 pressions couleurs ton sur ton....
Réf : E1010250
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.58 € HT
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Tunique blanc T4 Laurie
Tunique manches courtes . Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 5 pressions couleurs ton sur ton....
Réf : E1010252
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.20 € HT l'unité
Vendu par 3
Soit 36.60 € HT
Vendu par 3
Soit 36.60 € HT
Décapant four 5 L
Décapant liquide spécialement conçu pour éliminer et dissoudre les graisses cuites des fours, plaques de cuisson, pianos, filtres, hottes… + Efficace sur souillures incrustées et durcies. + Respect du...
Réf : E63453
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.58 € HT
Vendu à l'unité
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Tunique blanc T5 Laurie
Tunique manches courtes . Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 5 pressions couleurs ton sur ton....
Réf : E1010253
Disponible sous 2 à 4 semaines
23.58 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Tunique blanc T6 Laurie
Tunique manches courtes . Encolure fantaisie. 1 poche poitrine avec passepoil contrasté. 2 poches basses plaquées avec passepoil contrasté. Fermeture centrale par 5 pressions couleurs ton sur ton....
Réf : E1010254
Disponible sous 2 à 4 semaines
73.89 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 147.78 € HT
Vendu par 2
Soit 147.78 € HT
Liquide vaisselle machine eau douce Exeol
Liquide de lavage vaisselle eau douce chlorée pour le lavage automatique de la vaisselle. Efficace contre le grisaillement....
Réf : E69020
Disponible sous 2 à 4 semaines
7.98 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 47.88 € HT
Vendu par 6
Soit 47.88 € HT
Nettoyant dégraissant 750 ml Exeol
Nettoyant dégraissant puissant écologique pour toutes surfaces lavables en collectivités, CHR, hôpitaux et milieux médicaux, etc. Efficace sur les graisses, feutres, crayons, film de nicotine,...
Réf : E1005068
Disponible sous 2 à 4 semaines
92.40 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 184.80 € HT
Vendu par 2
Soit 184.80 € HT
Liquide vaisselle machine eau dure 20 L Exeol
liquide de lavage des verres et tasses adapté quelle que soit la dureté de l’eau.Les + EXEOL :• Détergent alcalin pour le lavage des verres et des tasses en machine professionnelle. Convient également...
Réf : E69021
Disponible sous 2 à 4 semaines
53.30 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 106.60 € HT
Vendu par 2
Soit 106.60 € HT
Pastille lave-vaisselle eau dure Exeol
Étudiée pour lave verres et lave vaisselle. Elle s'adapte à tous les types de lave vaisselle industriel. Elle s'utilise en eau dure, et évite l'installation d'un doseur de produit de lavage. Non...
Réf : E69024
Disponible sous 2 à 4 semaines
